insulina

Leptyna i leptynooporność – co musisz o tym wiedzieć? Nie możesz schudnąć, podjadasz?

🍽️ Leptyna – hormon sytości Leptyna, produkowana przez komórki tłuszczowe, informuje mózg o wystarczającej ilości energii, co ogranicza uczucie głodu. 🤤 Greliny – hormon głodu Grelin, wydzielany przez żołądek, stymuluje uczucie głodu, a jego poziom wzrasta przed posiłkiem. 🧠 Mózg i regulacja apetytu Ośrodek głodu w mózgu, znajdujący się w podwzgórzu, integruje sygnały hormonalne, kontrolując […]

Leptyna i leptynooporność – co musisz o tym wiedzieć? Nie możesz schudnąć, podjadasz? Read More »

Metabolizm białka

🍳 Rola białek w organizmie Białka są kluczowe w budowie i naprawie komórek, biorą udział w tworzeniu enzymów i hormonów, co sprawia, że są niezbędne dla zdrowia. 🔬 Pepsyna – enzym trawienny Pepsyna, aktywowana w żołądku, jest pierwszym enzymem trawiennym, który rozkłada białka na mniejsze peptydy, co umożliwia dalsze trawienie. 🦠 Rola mikrobiomu jelitowego Mikrobiom

Metabolizm białka Read More »

Podział białek strukturalnych i funkcjonalnych

🦠 Białka jako enzymy Enzymy przyspieszają reakcje chemiczne w organizmach. Działają poprzez obniżenie energii aktywacji, co pozwala na efektywniejsze metabolizowanie substancji odżywczych. 🔥 Termoregulacja ciała Białka mogą reagować na zmiany temperatury, co aktywuje odpowiednie enzymy i hormony, pomagając organizmowi w utrzymaniu homeostazy. 💪 Rola białek strukturalnych Białka strukturalne, takie jak kolagen, nadają tkankom i organom

Podział białek strukturalnych i funkcjonalnych Read More »

Podział aminokwasów ze względu na kształt i rozpuszczalność

🥚 Aminokwasy jako budulec Aminokwasy są podstawowymi cegiełkami białek, które pełnią kluczowe funkcje w organizmie, od budowy mięśni po regulację procesów enzymatycznych. 💪 Endogenne vs Egzogenne Aminokwasy endogenne są wytwarzane przez organizm, podczas gdy egzogenne muszą być dostarczane z dietą, co podkreśla znaczenie zrównoważonych posiłków. 🔄 Rola insuliny Insulina, białko globalarne, reguluje metabolizm glukozy, co

Podział aminokwasów ze względu na kształt i rozpuszczalność Read More »

Jak stres spowalnia procesy spalania tkanki tłuszczowej

🧠 Jak stres wpływa na mózg? Stres aktywuje oś podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA), co prowadzi do wydzielania kortyzolu, hormonu stresu, który może wpływać na pamięć i funkcje poznawcze. 💔 Serce w stresie Wzrost poziomu kortyzolu i adrenaliny zwiększa tętno oraz ciśnienie krwi, co może prowadzić do długoterminowych problemów z sercem. 💧 Nadmierne pocenie się Podczas stresu organizm

Jak stres spowalnia procesy spalania tkanki tłuszczowej Read More »

Jak liczyć kalorie, aby schudnąć? 101 propozycji odniesienia na temat liczenia kalorii

🧠 Mózg a kalorie Badania wykazują, że ograniczenie kalorii może poprawić funkcje poznawcze, takie jak pamięć i koncentracja, co wynika z lepszego ukrwienia mózgu. ⚖️ Efekt jo-jo Szybkie diety mogą prowadzić do efektu jo-jo, co wpływa na metabolizm poprzez zmniejszenie masy mięśniowej, a tym samym obniżenie podstawowej przemiany materii. 💔 Zdrowe serce Utrata wagi zmniejsza

Jak liczyć kalorie, aby schudnąć? 101 propozycji odniesienia na temat liczenia kalorii Read More »

Pokarmy, które poprawiają wrażliwość insulinową

🌱 Moc kurkuminy Kurkuma zawiera substancję aktywną o nazwie kurkumina, która ma zdolność modulowania poziomu insuliny oraz może poprawiać wrażliwość insulinową na poziomie komórkowym. 🍵 Imbir i metabolizm Imbir nie tylko obniża poziom glukozy, ale także stymuluje wydzielanie insuliny przez trzustkę, co wpływa na lepszą kontrolę cukru we krwi. 🥄 Cynamon jako regulator Cynamon działa

Pokarmy, które poprawiają wrażliwość insulinową Read More »

Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz

🍳 Białka a termogeneza Białka przyspieszają metabolizm dzięki efektowi termogenicznemu (TEF), który wynosi 25-30%. Oznacza to, że organizm zużywa więcej energii na trawienie białek niż innych składników odżywczych. 🥑 Tłuszcze a kontrola insuliny Tłuszcze mają niski wzrost insuliny (około 7%), co oznacza, że po ich spożyciu nie ma gwałtownego wzrostu poziomu insuliny, co może wspierać

Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz Read More »

Różnica między węglowodanami a kwasami tłuszczowymi, co wpływa na nasz organizm , że tyjemy

🍬 Cukier we krwi a insulina Wzrost poziomu glukozy po posiłku uruchamia wydzielanie insuliny przez komórki β trzustki, co zdolne jest obniżyć poziom cukru do normy. 🔍 Hipoglikemia reaktywna Niektóre osoby doświadczają hipoglikemii po posiłku, polegającej na nadmiernym wyrzucie insuliny, co powoduje gwałtowny spadek poziomu cukru we krwi. ⚖️ Glukagon jako przeciwwaga Stymulacja wydzielania glukagonu

Różnica między węglowodanami a kwasami tłuszczowymi, co wpływa na nasz organizm , że tyjemy Read More »