🌿 Błonnik i jego typy Błonnik dzieli się na rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Ten pierwszy absorbuje wodę, tworząc żel, który spowalnia trawienie, podczas gdy drugi zwiększa objętość stolca, co wspiera regularność wypróżnień. 🔄 Regulacja cukru we krwi Rozpuszczalny błonnik pomaga regulować poziom glukozy we krwi, spowalniając wchłanianie cukrów prostych i zmniejszając ryzyko insulinooporności. 💧 Absorpcja wody […]
Błonnik – jak działa Read More »
🌾 Bulgur – Zboże pełne błonnika Bulgur, pochodzący z pszenicy, jest bogaty w błonnik, co wspiera zdrowie układu pokarmowego i reguluje poziom cukru we krwi. 🍚 Quinoa – Kompletne białko Quinoa zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, co czyni ją jednym z nielicznych roślinnych źródeł białka kompletnego. 🌱 Amarantus – Źródło antyoksydantów Amarantus jest bogaty w
Zdrowe starożytne zboża Read More »
🌾 Złożone skomplikowanie zbożowe Pełne ziarna zbóż zawierają złożone węglowodany, które są wolniej trawione, co stabilizuje poziom glukozy we krwi i dostarcza energii na dłużej. 🥣 Błonnik jako przyjaciel jelit Ziarna są bogate w błonnik, co wspomaga perystaltykę jelit i może zapobiegać zaparciom, a także wspiera zdrowie mikroflory jelitowej. ⚗️ Witaminy i minerały w jednym
Ile witamin i minerałów mają pełne ziarna zbóż? Read More »