marchew

Najzdrowsze jedzenie – co jeść ?

Infografiki, ok

🍏 Jabłka – naturalny antyoksydant Jabłka zawierają polifenole, które mają właściwości przeciwutleniające, wspierając eliminację wolnych rodników w organizmie. 🥑 Awokado dla zdrowego serca Awokado jest bogate w jedno-nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą obniżać poziom cholesterolu LDL i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. 🍌 Banany – źródło potasu Banany są doskonałym źródłem potasu, który pomaga w regulacji […]

Najzdrowsze jedzenie – co jeść ? Read More »

Warzywa i owoce sezonowe – styczeń

Infografiki, ok

🥦 Wzmacniająca moc jarmużu Jarmuż jest bogaty w flawonoidy, które działają przeciwzapalnie i mogą wspierać ochronę komórek przed uszkodzeniem. 🥬 Cykoria jako źródło prebiotyków Cykoria zawiera inulinę, błonnik prebiotyczny, który wspiera rozwój korzystnych bakterii w jelitach, poprawiając zdrowie układu pokarmowego. 🍠 Dynia i jej właściwości antyoksydacyjne Dynia jest bogata w beta-karoten, który przekształca się w

Warzywa i owoce sezonowe – styczeń Read More »

Zupa mocy – wykonanie

Infografiki, ok

🧄 Czosnek jako naturalny antybiotyk Czosnek zawiera allicynę, substancję o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, co może wspierać układ odpornościowy. 🧅 Karmelizacja cebuli Podczas karmelizacji cebuli zachodzi proces Maillarda, który nadaje potrawie głęboki smak i kolor dzięki reakcji cukrów i aminokwasów. 💧 Zalewanie wodą a rozpuszczanie smaków Gdy dodajemy wodę, powodujemy rozpuszczenie się aromatycznych związków, co

Zupa mocy – wykonanie Read More »

Zupa mocy – prosty przepis

Infografiki, ok

🧄 Czosnek i układ odpornościowy Czosnek zawiera allicynę, substancję o silnych właściwościach antybakteryjnych, która może wspierać układ odpornościowy, zwiększając produkcję białek odpornościowych. 🥕 Marchew dla wzroku Marchew jest bogata w beta-karoten, który w organizmie zamienia się w witaminę A, kluczową dla zdrowia siatkówki i prawidłowego widzenia. 🌱 Imbir jako naturalny środek przeciwzapalny Imbir zawiera gingerol,

Zupa mocy – prosty przepis Read More »

5 pomysłów na omlet

Infografiki, ok

🍳 Białko w jajkach Jajka zawierają wysokowartościowe białko, które jest niezbędne do odbudowy oraz wzrostu tkanek w organizmie. Aminokwasy w białku wspierają regenerację mięśni po wysiłku. 🥬 Wpływ warzyw na zdrowie Dodanie szpinaku do omletu zwiększa jego wartość odżywczą dzięki zawartości żelaza i witamin z grupy B, które wspierają produkcję czerwonych krwinek. 🍅 Pomidorowe supermoce

5 pomysłów na omlet Read More »

Bataty czy zwykłe ziemniaki w kontekscie indeksu glikemicznego.

Infografiki, ok

🥔 Bataty a indeks glikemiczny Bataty mają niższy indeks glikemiczny niż zwykłe ziemniaki, co oznacza, że powodują mniejszy wzrost poziomu glukozy we krwi po spożyciu. 💪 Więcej składników odżywczych Bataty są bogatsze w witaminę A i błonnik w porównaniu do zwykłych ziemniaków, co sprzyja zdrowiu oczu i układowi pokarmowemu. 🔥 Właściwości przeciwutleniające Bataty zawierają przeciwutleniacze,

Bataty czy zwykłe ziemniaki w kontekscie indeksu glikemicznego. Read More »

Warzywa i owoce sezonowe, które warto jeść w maju

Infografiki, ok

🍏 Agrest – naturalny przeciwutleniacz Agrest jest bogaty w witaminy C i E, które działają jako przeciwutleniacze, neutralizując wolne rodniki i chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. 🍓 Rabarbar – źródło błonnika Rabarbar jest świetnym źródłem błonnika pokarmowego, co wspomaga trawienie i może przyczynić się do utrzymania zdrowej wagi. 🍏 Jabłka – prebiotyki dla jelit Jabłka

Warzywa i owoce sezonowe, które warto jeść w maju Read More »

6 pomysłów na przepyszne zupy krem

Infografiki, ok

🥕 Papryka a odporność Papryka czerwona zawiera wysokie ilości witaminy C, która jest kluczowa w procesie wytwarzania leukocytów – komórek odpowiedzialnych za odpowiedź immunologiczną organizmu. 🧄 Czosnek jako antybiotyk Czosnek zawiera allicynę, związek, który działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, wspierając organizm w walce z infekcjami. 🥦 Brokuły i detoksykacja Brokuły są bogate w glukozynolany, które uczestniczą

6 pomysłów na przepyszne zupy krem Read More »

Warzywa i ich profile żywieniowe część 6

Infografiki, ok

🥦 Brokuły i Witamina K1 Brokuły i ich odmiany, jak rapini, są szczególnie bogate w witaminę K1, która odgrywa kluczową rolę w procesie krzepnięcia krwi oraz w mineralizacji kości. 🥕 Marchewka – więcej niż beta-karoten Marchewka, bogata w beta-karoten, przekształca się w witaminę A w organizmie, co jest niezbędne do prawidłowego widzenia i zdrowia skóry.

Warzywa i ich profile żywieniowe część 6 Read More »

Błonnik i kalorie w warzywach

Infografiki, ok

🥕 Fasolka i mikrobiom Fasolka jest bogata w błonnik fermentowalny, który wspiera zdrowe bakterie w jelitach, co może poprawić trawienie i wzmocnić układ odpornościowy. 🌽 Kukurydza dla energii Kukurydza dostarcza węglowodanów złożonych, które są źródłem długoterminowej energii, a błonnik może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. 🧄 Czosnek i jego magia Czosnek zawiera allicynę,

Błonnik i kalorie w warzywach Read More »