pomidory

Najzdrowsze jedzenie – co jeść ?

Infografiki, ok

🍏 Jabłka – naturalny antyoksydant Jabłka zawierają polifenole, które mają właściwości przeciwutleniające, wspierając eliminację wolnych rodników w organizmie. 🥑 Awokado dla zdrowego serca Awokado jest bogate w jedno-nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą obniżać poziom cholesterolu LDL i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. 🍌 Banany – źródło potasu Banany są doskonałym źródłem potasu, który pomaga w regulacji […]

Najzdrowsze jedzenie – co jeść ? Read More »

Glutaminian sodu – niezasłużona reputacja ?

Infografiki, ok

🧂 Co to jest MSG? Glutaminian sodu (MSG) to sól kwasu glutaminowego, który naturalnie występuje w wielu produktach, dodając im smaku umami. 🧠 Jak MSG wpływa na smak? MSG aktywuje receptory smakowe w języku, przekazując sygnały do mózgu, co pozwala odczuwać smak umami. To dzięki obecności glutaminianu. 🔬 Badania nad bezpieczeństwem Wielokrotne badania wykazały, że

Glutaminian sodu – niezasłużona reputacja ? Read More »

Co nalezy jeść – warzywa

Infografiki, ok

🥦 Walka z wolnymi rodnikami Czerwone warzywa, takie jak pomidory, zawierają likopen, który działa jako przeciwutleniacz, ograniczając uszkodzenia komórek przez wolne rodniki. 🍆 Fioletowe barwniki w diecie Fioletowe warzywa, jak bakłażan, zawierają antocyjany, które mogą wspierać zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu. 🌱 Fitoskładniki w białych warzywach Białe warzywa, na przykład kalafior, są bogate w

Co nalezy jeść – warzywa Read More »

Bataty czy zwykłe ziemniaki ?

Infografiki, ok

🍠 Bataty a glukoza Bataty zawierają naturalne cukry, które są łatwo przyswajalne, co czyni je idealnym źródłem energii dla sportowców i osób aktywnych. 🥔 Ziemniaki i solanina Liście i łodygi ziemniaków zawierają solaninę, substancję toksyczną, która może być niebezpieczna, gdy jest spożywana w dużych ilościach. 🌱 Różnorodność genetyczna Ziemniaki mają około 4000 znanych odmian, podczas

Bataty czy zwykłe ziemniaki ? Read More »

Błonnik i kalorie w warzywach

Infografiki, ok

🥕 Fasolka i mikrobiom Fasolka jest bogata w błonnik fermentowalny, który wspiera zdrowe bakterie w jelitach, co może poprawić trawienie i wzmocnić układ odpornościowy. 🌽 Kukurydza dla energii Kukurydza dostarcza węglowodanów złożonych, które są źródłem długoterminowej energii, a błonnik może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. 🧄 Czosnek i jego magia Czosnek zawiera allicynę,

Błonnik i kalorie w warzywach Read More »

Ile kalorii zawiera ketchup

Infografiki, ok

🍅 Pomidorowy skarb Ketchup produkowany jest głównie z pomidorów, które zawierają likopen – silny przeciwutleniacz, który może zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów. ⚗️ Fermentacja Niektóre rodzaje ketchupu zawierają ocet, który powstaje w procesie fermentacji. Fermentacja dodaje smaku oraz działa jak konserwant. 🧪 Cukier i sól Wysoka zawartość cukru i soli w ketchupie stymuluje receptory smaku, co

Ile kalorii zawiera ketchup Read More »