🥗 Witamina C z jarmużu Jarmuż zawiera ponad dwa razy więcej witaminy C niż pomarańcze, co wspiera układ odpornościowy poprzez stymulację produkcji białych krwinek. 💪 Składniki odżywcze buraka Buraki są bogate w azotany, które poprawiają wydolność organizmu, przekształcając się w tlenek azotu, co wspomaga rozszerzenie naczyń krwionośnych. 🌿 Rukiew wodna jako superfood Rukiew wodna to […]
Najzdrowszy szejk na świecie Read More »
🥔 Bataty – Opóźniają starzenie Bataty są bogate w beta-karoten, który działa jako silny przeciwutleniacz, pomagając w redukcji uszkodzeń komórkowych i spowalnianiu procesów starzenia. 🥬 Boćwina – Więcej niż zielenina Boćwina zawiera witaminę K1, która jest kluczowa dla procesów krzepnięcia krwi i zdrowia kości, zmniejszając ryzyko osteoporozy. 🥕 Rzepa – Skarbnica minerałów Rzepa, bogata w
Warzywa i ich profile żywieniowe część 1 Read More »
🥬 Zielona Moc Fitochemikaliów Zielone warzywa, takie jak jarmuż i rukola, są bogate w fitochemikalia, które mają działanie przeciwutleniające, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. 🍇 Przeciwutleniacze z Winogron Winogrona zawierają resweratrol, który może wspierać zdrowie serca przez obniżenie stanu zapalnego i poprawę krążenia. 🍑 Błonnik z Brzoskwiń Brzoskwinie są źródłem błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit,
Najwięcej związków fitochemicznych na 100kcal produktu – skala ANDI Read More »
🥬 Zielone białko Warzywa liściowe, takie jak rukola i miętą, są bogatym źródłem białka roślinnego, co jest korzystne dla wegetarian i wegan. 🧪 Witaminy w liściach Liście mniszka lekarskiego posiadają wysoki poziom witamin A i C, które wspierają układ odpornościowy oraz zdrowie skóry. ⚡ Energia i witaminy Spożycie warzyw liściowych może zwiększyć poziom energii, dzięki
Ile witamin i minerałów mają warzywa liściowe/liściaste? Read More »