🍇 Superfoods w koktajlach Jagody goji i acai są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki, redukując uszkodzenia komórek. 🥑 Tłuszcze, które leczą Awokado dostarcza jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają zdrowie sercowo-naczyniowe i poprawiają wchłanianie witamin. 🌱 Zielone koktajle = więcej chlorofilu Szpinak i jarmuż są bogate w chlorofil, który działa detoksykująco i wspiera […]
🥔 Ziemniaki – Skarbnica Skrobi Ziemniaki są jednym z największych źródeł skrobi w diecie, co czyni je doskonałym źródłem energii. Skrobia ulega trawieniu do glukozy, co może wpłynąć na poziom cukru we krwi. 🌱 Buraki – Naturalne Barwniki Buraki zawierają betalainy, które mają działanie przeciwutleniające i mogą zmniejszać stan zapalny, a także poprawiać detoksykację organizmu.
Warzywa i owoce sezonowe w listopadzie Read More »
🍠 Fioletowe ziemniaki Zawierają antocyjany, które działają jako silne przeciwutleniacze, chroniąc komórki przed uszkodzeniem. 🥥 Kokosy jako źródło energii Kokos zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są szybciej metabolizowane przez organizm, dostarczając energii. 🍉 Melon piel de sapo Ten melon jest bogaty w witaminę C i beta-karoten, które wspierają układ odpornościowy oraz zdrowie skóry. 🍈 Melon
Egzotyczne warzywa i owoce sezonowe w grudniu Read More »
🌿 Naturalny środek na mdłości Imbir zawiera gingerol, substancję, która działa na receptory w żołądku, łagodząc mdłości i wymioty, dzięki czemu jest skuteczny nie tylko w ciąży, ale również w chorobie lokomocyjnej. 🍵 Wsparcie dla diety odchudzającej Imbir zwiększa termogenezę, co oznacza, że organizm spala więcej kalorii podczas trawienia, co może wspierać proces odchudzania. ❤️
Dlaczego warto jeść imbir ? Read More »
🥗 Zielone skarby Liściaste warzywa, takie jak rucola i szpinak, są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi. 🥕 Korzyści z marchewki Marchew zawiera beta-karoten, który przekształca się w witaminę A, wspierając zdrowie oczu i układu odpornościowego. 🥦 Brukselka dla zdrowia Brukselka jest źródłem sulforafanu, związku o działaniu przeciwnowotworowym, który
Sezonowe warzywa i owoce – podsumowanie – październik – część 6 Read More »
🍅 Pomidory i ich fitochemikalia Pomidory są bogate w likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszać ryzyko chorób serca i nowotworów, a ich wchłanianie poprawia obecność tłuszczów w diecie. 🍆 Bakłażan i jego właściwości zdrowotne Bakłażan zawiera nasunin, substancję, która chroni komórki mózgowe przed uszkodzeniem oksydacyjnym oraz wspiera zdrowie sercowo-naczyniowe. 🌶️ Papryka – skarbnica witamin Papryka, zwłaszcza
Sezonowe warzywa psiankowate i dyniowate – październik – część 5 Read More »
🥕 Marchew, a superfood! Beta-karoten w marchwi przekształca się w organizmie w witaminę A, która jest kluczowa dla zdrowia wzroku i układu odpornościowego. 🧄 Czosnek – naturalny antybiotyk Zawiera allicynę, która ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, wspierając system odpornościowy. 🧅 Cebula – wsparcie dla serca Flawonoidy w cebuli pomagają obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszić ryzyko
Sezonowe warzywa korzeniowe i cebulowe – październik – część 3 Read More »
🥗 Rukola – nie tylko smak Rukola jest źródłem glukozynolanów, które mają właściwości przeciwnowotworowe i wspomagają detoksykację organizmu. 🧬 Sałata rzymska i jej antocyjany Sałata rzymska zawiera antocyjany, które mogą wspierać zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i działanie przeciwzapalne. 🌱 Natka pietruszki – bogactwo witamin Natka pietruszki jest wyjątkowo bogata w witaminę K, która
Sezonowe warzywa liściowe – październik – część 2 Read More »
🌱 Mikroflora jelitowa Sezonowe owoce i warzywa wspierają różnorodność mikroflory jelitowej, co ma kluczowe znaczenie dla funkcji odpornościowych organizmu. 🍏 Polifenole i ich działanie Figi i jabłka zawierają polifenole, które mają silne właściwości przeciwutleniające, neutralizując działanie wolnych rodników w organizmie. 🍠 Chloroforma z rukoli Rukola zawiera związki, które mogą stymulować działanie enzymów detoksykacyjnych w wątrobie,
Sezonowe warzywa i owoce – październik – część 1 Read More »
🍜 FODMAP i mikrobiom Dieta FODMAP wpływa na skład mikrobiomu jelitowego, co może poprawić zdrowie układu pokarmowego. 🥕 Identyfikacja nietolerancji Dieta niskiego FODMAP jest narzędziem diagnostycznym do identyfikacji nietolerancji pokarmowych, szczególnie fruktozy i laktozy. 🧪 Fermentacja w jelitach FODMAP po fermentacji przez bakterie jelitowe wytwarzają gazy, co prowadzi do wzdęć i dyskomfortu. 🥖 Wpływ na
10 produktów bogatych w FODMAP Read More »