🥗 Białko jako materiał budulcowy Białka składają się z aminokwasów, które są niezbędne do regeneracji komórek i produkcji enzymów. Bez odpowiedniej ilości białka organizm nie może prawidłowo funkcjonować. 🍞 Węglowodany jako źródło energii Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu. Po spożyciu są rozkładane na glukozę, która jest następnie wykorzystywana przez komórki do produkcji ATP. […]
Co należy jeść – jedz trochę Read More »
🫓 Zaskakująca liczba atomów! Kwas lignocerowy (tetrakozanowy) ma aż 24 atomy węgla, co czyni go jednym z najdłuższych kwasów tłuszczowych w naturze. Taka struktura wpływa na jego właściwości fizyczne i biologiczne. 🥥 Olej kokosowy, a kwasy tłuszczowe! Olej kokosowy jest bogaty w kwasy tłuszczowe nasycone, w tym laurynowy, który ma unikalne właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze,
Kwasy tłuszczowe nasycone – źródła, właściwości, rola Read More »
🥚 Wyjątkowa wartość odżywcza jajek przepiórczych Przepiórcze jaja zawierają do 193% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały, co czyni je jednym z najbogatszych źródeł składników odżywczych wśród jaj. 🦆 Zalety jaj kaczych Jaja kacze dostarczają aż 161% dziennego zapotrzebowania na niektóre składniki odżywcze, takie jak witaminy grupy B oraz selen, które wspierają metabolizm i system
Ile witamin i minerałów ma nabiał? Read More »
👁️ Witamina A i wzrok Witamina A, szczególnie w postaci retinolu, jest kluczowa dla utrzymania zdrowia siatkówki i pozwala na prawidłowe widzenie w warunkach słabego oświetlenia. 🦴 Witamina D i zdrowe kości Witamina D zwiększa wchłanianie wapnia w jelitach, co jest niezbędne do utrzymania mocnych kości i zapobiegania osteoporozie. 🩸 Krzepliwość krwi i witamina K
Kluczowe witaminy dla zdrowia Read More »