szpinak

Żelazo w diecie – 20 najlepszych źródeł żelaz. Za co odpowiada żelazo?

Infografiki, ok, Podcasty

🥩 Żelazo hemowe vs. niehemowe W mięsie, takim jak wołowina, żelazo występuje w postaci hemowej, która jest znacznie lepiej wchłaniana przez organizm niż żelazo niehemowe występujące w roślinach. 🐚 Ostrygowe bogactwo Ostrygi są jednym z najlepszych źródeł żelaza, a ich wysoka zawartość cynku i witaminy B12 wspomaga erytropoezę, proces produkcji czerwonych krwinek. 🍑 Suszone owoce […]

Żelazo w diecie – 20 najlepszych źródeł żelaz. Za co odpowiada żelazo? Read More »

Rodzaje żelaza w pokarmach

Infografiki, ok

🍃 Polifenole a wchłanianie żelaza Polifenole obecne w zielonych warzywach, jak szpinak, tworzą kompleksy z żelazem, co utrudnia jego wchłanianie w jelicie cienkim. 🥩 Żelazo hemowe vs. niehemowe Żelazo hemowe (znajdujące się w produktach pochodzenia zwierzęcego) jest wchłaniane znacznie lepiej niż żelazo niehemowe (z roślin), co potwierdzają różnice w procentowym wchłanianiu. 🥬 Kwas szczawiowy i

Rodzaje żelaza w pokarmach Read More »

5 pomysłów na omlet

Infografiki, ok

🍳 Białko w jajkach Jajka zawierają wysokowartościowe białko, które jest niezbędne do odbudowy oraz wzrostu tkanek w organizmie. Aminokwasy w białku wspierają regenerację mięśni po wysiłku. 🥬 Wpływ warzyw na zdrowie Dodanie szpinaku do omletu zwiększa jego wartość odżywczą dzięki zawartości żelaza i witamin z grupy B, które wspierają produkcję czerwonych krwinek. 🍅 Pomidorowe supermoce

5 pomysłów na omlet Read More »

10 domowych środków na zaparcia

Infografiki, ok

🌱 Olej rycynowy jako środek przeczyszczający Olej rycynowy zawiera rycynol, który stymuluje perystaltykę jelit, zwiększając ruchy robaczkowe i przyspieszając procesy trawienia. 💧 Rola wody w przyswajaniu błonnika Błonnik wiąże wodę, co zwiększa objętość stolca i ułatwia jego przejście przez jelita. To kluczowy element walki z zaparciami. 🍇 Winogrona i ich naturalne działanie Winogrona zawierają sorbitol,

10 domowych środków na zaparcia Read More »

Ile wody ma w sobie 1 porcja warzyw lub owoców ?

Infografiki, ok

🥒 Cud warzywnego nawodnienia Ogórki składają się w 96% z wody, co czyni je jednym z najbardziej nawodniających warzyw! Proces osmozy w komórkach roślinnych pozwala na efektywne gromadzenie wody. 🍉 Woda w arbuzie Arbuz zawiera około 92% wody, co sprawia, że jest doskonałym sposobem na uzupełnienie płynów. Flawonoidy w miąższu wspierają odpowiedzialność komórek za przechowywanie

Ile wody ma w sobie 1 porcja warzyw lub owoców ? Read More »

Korzyści zdrowotne witaminy K

Infografiki, ok

🍃 Witamina K jako kluczowy gracz w krzepliwości Witamina K odgrywa fundamentalną rolę w syntezie białek krzepnięcia w wątrobie, umożliwiając regulację procesu krzepnięcia krwi. 🦴 Wzmacnianie kości z pomocą K Witamina K2 aktywuje białko osteokalcynę, które jest niezbędne do mineralizacji kości, co przyczynia się do ich zdrowia i gęstości. 🩸 Krwiotwórcza moc Witamina K wspiera

Korzyści zdrowotne witaminy K Read More »

Produkty bogate w witaminę K

Infografiki, ok

🥬 Witamina K i Krzepnięcie Krwi Witamina K odgrywa kluczową rolę w produkcji białek, które są niezbędne do krzepnięcia krwi, takich jak protrombina. Bez niej krwawienie może być niekontrolowane. 🧬 Kości pod Ochroną Witamina K wspomaga mineralizację kości, wpływając na produkcję osteokalcyny, białka, które wiąże wapń w kościach. 🥦 Zielone Warzywa jako Źródło Zielone warzywa

Produkty bogate w witaminę K Read More »

Białko pochodzenia roślinnego cześć 2

Infografiki, ok

🌱 Wszechstronność białka roślinnego Białka roślinne, w tym te z soczewicy i ciecierzycy, zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni je pełnowartościowymi źródłami białka. 🥗 Faworyci w diecie wegańskiej Rośliny strączkowe, takie jak soczewica i fasola, są bogate w błonnik, co wspomaga zdrowie jelit i reguluje poziom cholesterolu. 💪 Aminokwasy i siła Spożycie białka roślinnego wspiera

Białko pochodzenia roślinnego cześć 2 Read More »