tłuszcze nasycone

Skąd wziął się mit o szkodliwości cholesterolu? Komu szkodzi cholesterol?

Infografiki, ok, Podcasty

🥑 Tłuszcze są potrzebne! Tłuszcze dostarczają organizmowi energii oraz wspierają wchłanianie witamin A, D, E i K w jelitach. 🧬 Cholesterol – nie taki straszny! Cholesterol jest niezbędny dla produkcji hormonów steroidowych, takich jak estrogen i testosteron, a także dla budowy błon komórkowych. 🥚 Zalety cholesterolu! Niektóre badania wykazały, że umiarkowane spożycie cholesterolu z żywności, […]

Skąd wziął się mit o szkodliwości cholesterolu? Komu szkodzi cholesterol? Read More »

Hydroliza tłuszczu

Infografiki, ok

🧬 Hydroliza tłuszczu w organizmie Hydroliza tłuszczu zachodzi w organizmie, gdy enzymy lipazy dzielą triglicerydy na kwasy tłuszczowe i glicerol, co jest kluczowym procesem w metabolizmie lipidów. 🥑 Kwasy tłuszczowe nienasycone Kwasy tłuszczowe nienasycone (UFA) są fundamentalne dla zdrowia, ponieważ wpływają na regulację ciśnienia krwi i mają działanie przeciwzapalne. 🥓 Znaczenie nasyconych kwasów tłuszczowych Choć

Hydroliza tłuszczu Read More »

Przewodnik po orzechach – część 6

Infografiki, ok

🥜 Tłuszcze nienasycone i ich korzyści Tłuszcze nienasycone, obecne w orzechach, mogą poprawiać profil lipidowy, obniżając poziom LDL ('złego' cholesterolu) i podnosząc HDL ('dobry' cholesterol). 🫀 Serce w lepszej formie Regularne spożycie orzechów zostało powiązane z niższym ryzykiem chorób serca, ponieważ zawierają one składniki odżywcze, które wspierają funkcjonowanie naczyń krwionośnych. 🔬 Antyoksydacyjne działanie Orzechy są

Przewodnik po orzechach – część 6 Read More »

Jak liczyć kalorie, aby schudnąć? 101 propozycji odniesienia na temat liczenia kalorii

Infografiki, Kursy wideo, ok

🧠 Mózg a kalorie Badania wykazują, że ograniczenie kalorii może poprawić funkcje poznawcze, takie jak pamięć i koncentracja, co wynika z lepszego ukrwienia mózgu. ⚖️ Efekt jo-jo Szybkie diety mogą prowadzić do efektu jo-jo, co wpływa na metabolizm poprzez zmniejszenie masy mięśniowej, a tym samym obniżenie podstawowej przemiany materii. 💔 Zdrowe serce Utrata wagi zmniejsza

Jak liczyć kalorie, aby schudnąć? 101 propozycji odniesienia na temat liczenia kalorii Read More »

Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz

Infografiki, ok

🍳 Białka a termogeneza Białka przyspieszają metabolizm dzięki efektowi termogenicznemu (TEF), który wynosi 25-30%. Oznacza to, że organizm zużywa więcej energii na trawienie białek niż innych składników odżywczych. 🥑 Tłuszcze a kontrola insuliny Tłuszcze mają niski wzrost insuliny (około 7%), co oznacza, że po ich spożyciu nie ma gwałtownego wzrostu poziomu insuliny, co może wspierać

Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz Read More »

Kaloryczność znanych batonów

Infografiki, ok

🍫 Cukier w czekoladzie Cukier szybko podnosi poziom glukozy we krwi, co może prowadzić do nagłego przypływu energii, ale również do późniejszego spadku energii, znanego jako 'sugar crash'. 🥜 Białko w batonikach Batoniki takie jak Snickers zawierają białko z orzeszków ziemnych, które jest ważne dla regeneracji mięśni oraz utrzymania równowagi azotowej w organizmie. 🍬 Słodycz

Kaloryczność znanych batonów Read More »

Mit 3 – Od tłuszczu się tyje

Kursy wideo, ok

🍏 Tłuszcze a metabolizm Tłuszcze pełnią kluczową rolę w metabolizmie jako źródło energii, co jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania komórek oraz produkcji hormonów. 🥑 Zdrowe tłuszcze Spożywanie zdrowych tłuszczów, takich jak te w awokado, może wspierać odchudzanie, ponieważ pomagają w uczuciu sytości i stabilizują poziom cukru we krwi. ⚖️ Bilans kaloryczny Przytycie wynika nie tylko

Mit 3 – Od tłuszczu się tyje Read More »

Kwasy tłuszczowe nasycone – źródła, właściwości, rola

Infografiki, ok

🫓 Zaskakująca liczba atomów! Kwas lignocerowy (tetrakozanowy) ma aż 24 atomy węgla, co czyni go jednym z najdłuższych kwasów tłuszczowych w naturze. Taka struktura wpływa na jego właściwości fizyczne i biologiczne. 🥥 Olej kokosowy, a kwasy tłuszczowe! Olej kokosowy jest bogaty w kwasy tłuszczowe nasycone, w tym laurynowy, który ma unikalne właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze,

Kwasy tłuszczowe nasycone – źródła, właściwości, rola Read More »

Tłuszcze i kwasy tłuszczowe – podział

Infografiki, ok

🧬 Tłuszcze w diecie a geny Różne rodzaje tłuszczów mogą wpływać na ekspresję genów, co jest związane z procesami zapalnymi i regulacją metabolizmu. 🧂 Nasycone vs. Nienasycone Tłuszcze nasycone, często pochodzenia zwierzęcego, mogą skutkować wzrostem poziomu cholesterolu LDL, podczas gdy nienasycone tłuszcze poprawiają profil lipidowy krwi. 🐟 Kwasy Omega-3 a mózg Kwasy tłuszczowe Omega-3, obecne

Tłuszcze i kwasy tłuszczowe – podział Read More »