tłuszcze

Budowa układu pokarmowego – jak działa żołądek, wątroba, trzustka, jelita?

Kursy wideo, ok

🍽️ Zarządzanie czasem trawienia Czas trawienia pokarmu w żołądku to średnio 2-6 godzin, a proces ten reguluje hormon gastryna, który stymuluje wydzielanie kwasu solnego. 🦠 Mikrobiom jelitowy W jelitach znajduje się trilionów bakterii, które pomagają w trawieniu, a ich różnorodność wpływa na zdrowie metaboliczne i immunologiczne. 🔬 Rola enzymów Enzymy trawienne, takie jak amylaza i […]

Budowa układu pokarmowego – jak działa żołądek, wątroba, trzustka, jelita? Read More »

Jak trawimy i wchłaniamy pokarm? węglowodany, tłuszcze, białka

Infografiki, ok, Podcasty

🦷 Zaczynamy w jamie ustnej Trawienie węglowodanów rozpoczyna się już w jamie ustnej dzięki działaniu amylazy ślinowej, co przekształca skrobię w cukry proste. 🍽️ Czas na przetwarzanie Pokarm w żołądku przebywa od 1,5 do 4 godzin, a w produkcie końcowym białka zaczynają się rozkładać na krótsze łańcuchy polipeptydowe. 🧪 Działanie żółci Żółć, wydzielana przez wątrobę,

Jak trawimy i wchłaniamy pokarm? węglowodany, tłuszcze, białka Read More »

Lepsze wybory żywieniowe cześć 3

Infografiki, ok

🥗 Białko roślinne vs. białko zwierzęce Białko roślinne, takie jak białka grochu i soi, jest łatwiej przyswajalne przez organizm ludzki i ma korzystniejszy profil kwasów tłuszczowych niż wiele produktów mięsnych. 🚫 Aktywne następstwa nasyconych tłuszczów Spożycie dużych ilości przetworzonych mięsnych produktów o wysokiej zawartości nasyconych tłuszczów może prowadzić do podwyższonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych z powodu

Lepsze wybory żywieniowe cześć 3 Read More »

Rodzaje i funkcje błonnika

Infografiki, ok

🌱 Celuloza – Niestrawny sprzymierzeniec Celuloza, będąca głównym składnikiem celulozowych błonnika, odpowiada za wiązanie toksyn i wody, co wspiera ich eliminację z organizmu. 💧 Gumy – Naturalny emulgator Gumy w postaci żywic mają zdolność poprawiania wchłaniania tłuszczów, co czyni je idealnym składnikiem w diecie wspomagającej odchudzanie. 🌾 Hemicyelulozy – Wzmacniacz jelit Hemicyelulozy poprawiają funkcjonowanie jelit

Rodzaje i funkcje błonnika Read More »

Jak działa błonnik na nasz układ pokarmowy?

Infografiki, ok

🍏 Błonnik i woda Rozpuszczalny błonnik absorbuje wodę w jelitach, przekształcając się w żel, co spowalnia trawienie i poprawia wchłanianie składników odżywczych. 🦠 Prebiotyki w akcji Rozpuszczalny błonnik działa jako prebiotyk, wspierając rozwój korzystnych bakterii w jelitach, co wpływa na ogólną zdrowotność układu pokarmowego. ⚖️ Kontrola poziomu cukru Błonnik spowalnia wchłanianie cukrów, co pomaga w

Jak działa błonnik na nasz układ pokarmowy? Read More »

Ciastka owsiane o smaku banana, czekolady i masła orzechowego

Infografiki, ok

🥣 Owies jako superfood Płatki owsiane są źródłem beta-glukanów, które wspierają układ odpornościowy i mogą obniżać cholesterol. 🍌 Banany pełne potasu Banany są bogate w potas, który jest kluczowy dla prawidłowej funkcji mięśni i regulacji ciśnienia krwi. 🍫 Czekolada dla zdrowia Gorzka czekolada, szczególnie ta o wyższej zawartości kakao, zawiera przeciwutleniacze, które mogą poprawiać zdrowie

Ciastka owsiane o smaku banana, czekolady i masła orzechowego Read More »

Jak liczyć kalorie, aby schudnąć? 101 propozycji odniesienia na temat liczenia kalorii

Infografiki, Kursy wideo, ok

🧠 Mózg a kalorie Badania wykazują, że ograniczenie kalorii może poprawić funkcje poznawcze, takie jak pamięć i koncentracja, co wynika z lepszego ukrwienia mózgu. ⚖️ Efekt jo-jo Szybkie diety mogą prowadzić do efektu jo-jo, co wpływa na metabolizm poprzez zmniejszenie masy mięśniowej, a tym samym obniżenie podstawowej przemiany materii. 💔 Zdrowe serce Utrata wagi zmniejsza

Jak liczyć kalorie, aby schudnąć? 101 propozycji odniesienia na temat liczenia kalorii Read More »

Jak trawimy węglowodany, białko, tłuszcze?

Infografiki, ok

🍽️ Pierwsze zęby, pierwsza trawienie Trawienie zaczyna się w ustach dzięki ptyalinie, która rozkłada skrobię, co jest nie tylko ważnym procesem, ale też pierwszym krokiem w metabolizowaniu węglowodanów. 🤢 Pepsyna i epifiza Pepsyna, enzym wydzielany przez żołądek, jest aktywowana w kwaśnym pH, co umożliwia jej skuteczne rozkładanie białek na peptydy w obszarze o niesprzyjających warunkach.

Jak trawimy węglowodany, białko, tłuszcze? Read More »

TRAWIENIE TŁUSZCZU

Infografiki, ok

🧠 Mózg i endokannabinoidy Smakowanie tłuszczu uruchamia produkcję endokannabinoidów, co może zwiększać ochotę na spożycie tłustego jedzenia. 👅 Rola języka Język nie tylko pomaga w początkowej obróbce pokarmu, ale też informuje mózg o obecności tłuszczu, co wpłynie na kolejne wybory żywieniowe. 🍔 Pokarm a hormony Tłuszcze aktywują wydzielanie hormonów, takich jak leptyna, które regulują apetyt

TRAWIENIE TŁUSZCZU Read More »

Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz

Infografiki, ok

🍳 Białka a termogeneza Białka przyspieszają metabolizm dzięki efektowi termogenicznemu (TEF), który wynosi 25-30%. Oznacza to, że organizm zużywa więcej energii na trawienie białek niż innych składników odżywczych. 🥑 Tłuszcze a kontrola insuliny Tłuszcze mają niski wzrost insuliny (około 7%), co oznacza, że po ich spożyciu nie ma gwałtownego wzrostu poziomu insuliny, co może wspierać

Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz Read More »