białko

Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz

Infografiki, ok

🍳 Białka a termogeneza Białka przyspieszają metabolizm dzięki efektowi termogenicznemu (TEF), który wynosi 25-30%. Oznacza to, że organizm zużywa więcej energii na trawienie białek niż innych składników odżywczych. 🥑 Tłuszcze a kontrola insuliny Tłuszcze mają niski wzrost insuliny (około 7%), co oznacza, że po ich spożyciu nie ma gwałtownego wzrostu poziomu insuliny, co może wspierać […]

Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz Read More »

Mit 2 – Białko uszkadza kości i nerki

Kursy wideo, ok

🧬 Genotypowe dziedzictwo Częstość występowania chorób nerek może być związana z genami – mutacje w genach biorących udział w równowadze elektrolitowej mogą prowadzić do przewlekłych schorzeń. 💧 Rola w gospodarce wodnej Nerki odgrywają kluczową rolę w regulacji równowagi wodnej organizmu, filtrując nadmiar wody oraz usuwając toksyny. 🥩 Wpływ diety na nerki Spożycie dużych ilości białka,

Mit 2 – Białko uszkadza kości i nerki Read More »

Generator sałatek

Infografiki, ok

🥗 Zielenina pełna witamin Zielenina, taka jak rukola czy jarmuż, jest bogata w witaminę K, która wspomaga krzepnięcie krwi oraz ma właściwości przeciwzapalne. 🥕 Chrupiące warzywa a zdrowie Warzywa krzyżowe, takie jak kalarepa, zawierają glukozynolany, które mają działanie przeciwnowotworowe. 🍏 Owocowe orzeźwienie Jabłka są bogate w błonnik, który poprawia trawienie i może pomóc w kontrolowaniu

Generator sałatek Read More »

Czy warto stosować dietę Dukana?

Kursy wideo, ok

🔥 Węglowodany kontra tłuszcze W procesie grillowania białka denaturują się, co ułatwia ich trawienie, a w procesie wytwarzania dymu tworzą się nowe związki smakowe. 🍗 Mały sekret przypraw Niektóre zioła, jak rozmaryn, zawierają antyoksydanty, które mogą zmniejszyć powstawanie szkodliwych substancji podczas grillowania. ⚗️ Chemiczne zmiany smaku Reakcja Maillarda zachodzi podczas grillowania, co nadaje potrawom charakterystyczny

Czy warto stosować dietę Dukana? Read More »

Przebieg trawienia

Infografiki, ok

🦷 Rola enzymów ślinowych Enzymy, takie jak amylaza, rozpoczynają proces trawienia w jamie ustnej, rozkładając skrobie na mniejsze cząsteczki cukrów już podczas żucia. 🤢 Acidic Defense Mechanism Żołądek produkuje kwas solny, który nie tylko trawi pokarm, ale również działa jako bariera przeciwko patogenom, które mogą być obecne w jedzeniu. 💧 Hydration in the Large Intestine

Przebieg trawienia Read More »

Obalamy największe żywieniowe mity 2019!

ok

🥔 Węglowodany mają znaczenie! Rodzaj i przetwarzanie węglowodanów wpływają na poziom glukozy we krwi, co może regulować hormon insuliny i wpływać na metabolizm. 🥚 Białko i zdrowie kości Białka są niezbędne do odbudowy kości, ponieważ wspierają syntezę kolagenu, co jest kluczowe dla ich zdrowia. ⚖️ Kalorie się liczą Otyłość to efekt nadwyżki kalorycznej, niezależnie od

Obalamy największe żywieniowe mity 2019! Read More »