🥦 Białka roślinne w grochu Groszek zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni go pełnowartościowym białkiem roślinnym, korzystnym dla wegan i wegetarian. 🍽️ Wspomaganie trawienia Błonnik zawarty w groszku wspiera zdrowe trawienie poprzez stymulację perystaltyki jelit, co zapobiega zaparciom. ⚖️ Niski indeks glikemiczny Groszek ma niski indeks glikemiczny, co powoduje stopniowe uwalnianie glukozy do krwi i […]
Dlaczego warto jeść groszek ? Read More »
🥗 Cudowne włókna Ciecierzyca jest bogata w błonnik, który wspiera zdrowe trawienie oraz zmniejsza ryzyko zaparć, co ma kluczowe znaczenie dla ogólnego zdrowia jelit. 🔬 Indeks glikemiczny Ciecierzyca ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że jej spożycie nie prowadzi do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, idealne dla diabetyków. 💪 Wsparcie dla serca Zawartość magnezu
Dlaczego warto jeść ciecierzycę ? Read More »
🍏 Cukry proste vs. złożone Cukry proste, jak fruktoza w jabłkach, są szybciej wchłaniane przez organizm niż cukry złożone, co wpływa na szybkie podniesienie poziomu glukozy we krwi. 📉 Ładunek glikemiczny Ładunek glikemiczny uwzględnia zarówno ilość węglowodanów, jak i ich jakość, co czyni go bardziej miarodajnym wskaźnikiem dla osób z cukrzycą. 🥛 Jogurt jako źródło
Jak obliczyć ładunek glikemiczny – część 1 Read More »
🥦 Brokuł jako brokułowe wsparcie Brokuł zawiera sulforafan, związek, który stymuluje enzymy detoksykacyjne w organizmie, chroniąc przed nowotworami. 🥒 Ogórek i jego wodna moc Składa się w 96% z wody, co wspomaga nawodnienie organizmu oraz przyspiesza wydalanie toksyn. 🌱 Szparagi i procesy metaboliczne Wzmagają metabolizm dzięki obecności błonnika i witamin, co przyczynia się do regulacji
Korzyści zdrowotne jedzenia roślin Read More »
🥣 Owsiany system trawienny Błonnik zawarty w owsie wspiera zdrowe trawienie, pomagając w regulacji perystaltyki jelit. ❤️ Serce na talerzu Beta-glukany w owsie mogą obniżać poziom cholesterolu, co korzystnie wpływa na zdrowie serca. 🥥 Kokosowe dodatki Mleko kokosowe dostarcza zdrowych tłuszczów, które wspomagają wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. 🍯 Naturalna słodycz Miód ma właściwości przeciwutleniające
5 pomysłów na owsiankę Read More »
🥦 Botanika na talerzu Warzywa, takie jak buraki czy marchew, są bogate w fitochemikalia, które mogą działać jako przeciwutleniacze, chroniąc komórki przed uszkodzeniem. 🧄 Zioła i ich moc Czosnek zawiera allicynę, substancję o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, która wspomaga układ odpornościowy. 🥔 Słodkie bataty Bataty są źródłem beta-karotenu, który wspomaga zdrowie oczu i obniża ryzyko
Chipsy warzywne – inspiracje Read More »
🍏 Jak indeks glikemiczny wpływa na insulinę? Wyższe IG pokarmów powoduje szybszy wyrzut insuliny, co może prowadzić do wahań poziomu glukozy we krwi, wpływając na głód i sytość. 🥦 Rola błonnika w niskim IG Pokarmy o niskim IG często zawierają dużo błonnika, co spowalnia wchłanianie glukozy i stabilizuje poziom cukru we krwi. 🍌 Jak dojrzałość
Indeks glikemiczny Read More »
🍅 Pomidor – Skarbnica Likopenu Pomidor pomarańczowy i czerwony zawierają likopen, silny antyoksydant, który zmniejsza ryzyko nowotworów, działając poprzez neutralizację wolnych rodników. 🥒 Ogórek i Nawodnienie Ogórek zawiera około 95% wody, co wspomaga nawodnienie organizmu i reguluje temperaturę ciała, przyczyniając się do lepszego funkcjonowania nerek. 🌶️ Papryka Ostra – Więcej niż Przyprawa Papryka ostra chili
Ile witamin i minerałów mają warzywa psiankowate i dyniowate? Read More »