tłuszcze

Leptyna i leptynooporność – co musisz o tym wiedzieć? Nie możesz schudnąć, podjadasz?

🍽️ Dlaczego sięgamy po jedzenie w nocy? Jedzenie w nocy może być związane z rytmem dobowym i naturalnym wypuszczaniem hormonów, takich jak melatonina, które wpływają na nasze odczucia głodu. 🧠 Mózg a głód Mózg odgrywa kluczową rolę w regulacji łaknienia. Neurony w podwzgórzu aktywują się, gdy poziom glukozy spada, co prowadzi do uczucia głodu. 🍔 […]

Leptyna i leptynooporność – co musisz o tym wiedzieć? Nie możesz schudnąć, podjadasz? Read More »

Jak trawimy i wchłaniamy pokarm? węglowodany, tłuszcze, białka

🍽️ Początek trawienia w ustach Trawienie węglowodanów zaczyna się już w jamie ustnej dzięki działaniu amylazy zawartej w ślinie, co przekształca skomplikowane węglowodany w prostsze formy. 🍳 Rola pepsyny w żołądku Pepsyna jest enzymem aktywnym w kwaśnym pH żołądka, co pozwala na rozkład białek do peptydów, co jest kluczowe dla dalszego procesu trawienia. 🔄 Emulgacja

Jak trawimy i wchłaniamy pokarm? węglowodany, tłuszcze, białka Read More »

10 historycznych faktów na temat żywienia które musisz znać

🍏 Antyczne znaczenie diety W starożytnej Grecji słowo 'dieta' oznaczało zdrowy styl życia, a nie tylko restrykcje żywieniowe. 📜 Etymologia diety Z łacińskiego pojęcie 'dieta' odnosi się do zarządzania własnym życiem i stylem, co podkreśla jego zrównoważony charakter. 🏰 Dieta w średniowieczu W średniowieczu dieta często była związana z zaleceniami medycznymi i przezroczystym systemem wynagradzania

10 historycznych faktów na temat żywienia które musisz znać Read More »

Wszystko, co musisz wiedzieć o słynnych kwasach omega-3 Wsparcie mózgu, hormonów

🐟 Kwasy Omega-3 a mózg Omega-3, szczególnie DHA, stanowią około 30% lipidów w błonach komórkowych neuronów, co wpływa na ich elastyczność i funkcjonalność. ❤️ Serce w dobrej kondycji Regularne spożywanie EPA i DHA może obniżać poziom trójglicerydów, co redukuje ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. 🦴 Wsparcie dla kości Kwasy Omega-3 mogą zwiększać odkładanie wapnia w kościach, co

Wszystko, co musisz wiedzieć o słynnych kwasach omega-3 Wsparcie mózgu, hormonów Read More »

8 świetnych powodów, dla których warto włączyć do diety ciecierzycę

🥗 Błonnik dla zdrowej flory Ciecierzyca jest bogata w błonnik, który wspiera rozwój korzystnych bakterii jelitowych, co przyczynia się do lepszego trawienia i zdrowia jelit. ⚖️ Zrównoważony indeks glikemiczny Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu ciecierzyca pomaga w stabilizacji poziomu glukozy we krwi, co jest kluczowe w zapobieganiu cukrzycy typu 2. 💪 Białko roślinne Ciecierzyca jest źródłem

8 świetnych powodów, dla których warto włączyć do diety ciecierzycę Read More »

Pigwa i jej korzyści zdrowotne – jak ją spożywać?

🍐 Pigwa i H. pylori Ekstrakty z pigwy mogą hamować wzrost bakterii Helicobacter pylori, co jest istotne w terapii wrzodów żołądka. 🥗 Wspieranie zdrowia jelit Pigwa jest bogata w błonnik, wspierając zdrową florę bakteryjną jelit dzięki prebiotycznym właściwościom. ⚖️ Neutralizacja refluksu Pigwa może pomóc w neutralizacji kwasów żołądkowych, co przynosi ulgę osobom z refluksem żołądkowo-przełykowym.

Pigwa i jej korzyści zdrowotne – jak ją spożywać? Read More »

10 najważniejszych korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia arbuza

🍉 Superfood w lecie Arbuz składa się w około 92% z wody, co sprawia, że jest doskonałym źródłem nawadniających płynów w upalne dni. 💧 Woda w arbuzie Wysoka zawartość wody w arbuzie nie tylko nawadnia, ale również wspomaga procesy trawienne, pomagając w eliminacji toksyn. 🥗 Antyoksydacyjne właściwości Arbuz jest bogaty w likopen, silny przeciwutleniacz, który

10 najważniejszych korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia arbuza Read More »

11 największych kłamstw odżywiania, które usłyszysz w radiu i telewizji + Badania potwierdzające

🥚 Jaja a cholesterol Choć jaja zawierają cholesterol, badania pokazują, że ich spożycie ma mały wpływ na poziom cholesterolu we krwi dzięki adaptacyjnym procesom w wątrobie. 🧈 Nasycone tłuszcze a zdrowie serca Najnowsze badania sugerują, że nasycone tłuszcze mogą nie być tak szkodliwe dla serca, jak wcześniej sądzono. Organizm potrafi dostosować metabolizm lipidów, aby zmniejszyć

11 największych kłamstw odżywiania, które usłyszysz w radiu i telewizji + Badania potwierdzające Read More »

To badanie pokaże czy twoje ciało jest zdrowe. Morfologia krwi – jakie choroby może ujawnić? Zdrowa krew

🩸 Tajemnicza bilirubina Bilirubina, powstająca podczas rozkładu hemoglobiny, odgrywa ważną rolę w detoksykacji organizmu, a jej stężenie jest wskaźnikiem zdrowia wątroby. 🔬 Kreatywne białka Białka krwi, takie jak albumina, odpowiadają za transport substancji odżywczych, co jest kluczowe dla utrzymania homeostazy w organizmie. 💧 Jednostka sodowa Sód w krwi reguluje ciśnienie osmotyczne i równowagę płynów, wpływając

To badanie pokaże czy twoje ciało jest zdrowe. Morfologia krwi – jakie choroby może ujawnić? Zdrowa krew Read More »

Zostań ekspertem od owoców – przewodnik po 32 najzdrowszych pozycjach

🍏 Jabłka i ich właściwości prozdrowotne Jabłka zawierają flawonoidy, które pomagają w walce z stanami zapalnymi poprzez zmniejszenie produkcji cytokin prozapalnych. 🍐 Gruszki i ich włókno pokarmowe Gruszki są bogate w błonnik, co wspomaga prawidłowe funkcjonowanie jelit oraz utrzymanie zdrowej wagi poprzez zwiększenie uczucia sytości. 🍑 Kaki – owoc o wyjątkowych właściwościach Kaki zawiera duże

Zostań ekspertem od owoców – przewodnik po 32 najzdrowszych pozycjach Read More »