enzymy

Chora wątroba – jakie badania zrobić? Twoja krew ujawni problemy

🧬 Filtracja krwi Wątroba działa jak naturalny filtr, usuwając z krwi zanieczyszczenia i toksyny, co pomaga w detoksykacji organizmu. 🍽️ Przemiana składników odżywczych Po spożyciu pokarmu wątroba przekształca makroskładniki w energię, co jest kluczowe dla metabolizmu. 💧 Produkcja żółci Wątroba produkuje żółć, która jest niezbędna do trawienia tłuszczów oraz wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. ⚗️ […]

Chora wątroba – jakie badania zrobić? Twoja krew ujawni problemy Read More »

Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży?

🍗 Białko w rozwoju niemowląt Niemowlęta potrzebują stosunkowo dużych ilości białka, aby wspierać intensywny rozwój mózgu, który zachodzi w pierwszych 12 miesiącach życia. 🏃‍♂️ Rola białka w treningu Podczas wysiłku fizycznego białko wspomaga regenerację mięśni, co jest kluczowe w procesie ich budowy i naprawy po intensywnym treningu. 💪 Białko a budowanie mięśni Stosunek spożywanego białka

Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży? Read More »

Chemia miodu

🐝 Cudowne enzymy pszczół Pszczoły posiadają enzymy, takie jak invertaza, które rozkładają sacharozę na glukozę i fruktozę, co zwiększa stabilność miodu. 💧 Idealna wilgotność Miód zawiera tylko około 17% wody, co skutecznie zapobiega rozwojowi bakterii i grzybów. ⚛️ Nadtlenek wodoru w miodzie Miód wytwarza nadtlenek wodoru, który działa jak naturalny środek antybakteryjny, chroniąc go przed

Chemia miodu Read More »

Podział białek strukturalnych i funkcjonalnych

🦠 Białka jako enzymy Enzymy przyspieszają reakcje chemiczne w organizmach. Działają poprzez obniżenie energii aktywacji, co pozwala na efektywniejsze metabolizowanie substancji odżywczych. 🔥 Termoregulacja ciała Białka mogą reagować na zmiany temperatury, co aktywuje odpowiednie enzymy i hormony, pomagając organizmowi w utrzymaniu homeostazy. 💪 Rola białek strukturalnych Białka strukturalne, takie jak kolagen, nadają tkankom i organom

Podział białek strukturalnych i funkcjonalnych Read More »

Podział białek ze względu na skład chemiczny

🧬 Rola histonów w DNA Histony pomagają w pakowaniu DNA w jądrach komórkowych, co jest kluczowe dla regulacji ekspresji genów. 🥚 Albuminy w diecie Albuminy, obecne w białku jaj, są łatwo przyswajalne przez organizm człowieka i wpływają na poziom osocza krwi. 🛡️ Globuliny – strażnicy zdrowia Globuliny, takie jak immunoglobuliny, są niezbędne w odpowiedzi immunologicznej

Podział białek ze względu na skład chemiczny Read More »

Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży?

🥦 Wzrost zapotrzebowania na białko u niemowląt Niemowlęta potrzebują od 1,4 do 1,5 g białka na kg masy ciała, co wspiera intensywny rozwój ich tkanek i narządów. 🏃‍♂️ Rola białka w regeneracji mięśni Po treningu białko wspomaga naprawę mikrourazów w mięśniach, co jest kluczowe dla ich wzrostu i sprawności. 👶 Białko a rozwój dzieci Dzieci

Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży? Read More »

Witamina B6 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar

💪 Synteza hormonów Witamina B6 jest kluczowa w biosyntezie hormonów, w tym serotoniny i norepinefryny, które regulują nastrój i reakcję na stres. 🧬 Rozkład aminokwasów Witamina B6 wspomaga enzymy, które uczestniczą w transaminacji, procesie przekształcania aminokwasów, co jest niezbędne do produkcji energii. 🛡️ Wzmocnienie odporności B6 wpływa na produkcję limfocytów, które są kluczowe w odpowiedzi

Witamina B6 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar Read More »