Szparagi
IG: 15 GL: 0,6 (niski)
- Witamina K — 55% RWS w 100 g
- Foliany — 26% RWS w 100 g
- Miedź — 19% RWS w 100 g
- Żelazo — 15% RWS w 100 g
- Tiamina — 13% RWS w 100 g
Stosunek 1 : 4 oznacza: na każdy 1 g Omega-3 przypada 4 g Omega-6. n-3 (Omega-3) i n-6 (Omega-6) to kwasy tłuszczowe wielonienasycone — ich proporcja w diecie ma znaczenie. Dietetycy zalecają stosunek ok. 1:4 do 1:6.
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Woda (g) | 93,2 | – |
| Energia (kJ) | 85,0 | – |
| Witamina K (µg) | 41,6 | |
| Foliany (µg) | 52,0 | |
| Miedź (mg) | 0,2 | |
| Żelazo (mg) | 2,1 | |
| Indeks glikemiczny | 15,0 | – |
| Tiamina (mg) | 0,1 | |
| Potas (mg) | 202,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 | |
| Witamina E (mg) | 1,1 | |
| Błonnik (g) | 2,1 | |
| Mangan (mg) | 0,2 | |
| Fosfor (mg) | 52,0 | |
| Witamina C (mg) | 5,6 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | |
| Niacyna (mg) | 1,0 | |
| Cynk (mg) | 0,5 | |
| Witamina A (µg RAE) | 38,0 | |
| Beta-karoten (µg) | 449,0 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,3 | |
| Selen (µg) | 2,3 | |
| Cholina (mg) | 16,0 | |
| Magnez (mg) | 14,0 | |
| Wapń (mg) | 24,0 | |
| Cukry ogółem (g) | 1,9 | – |
| Fruktoza (g) | 1,0 | – |
| Glukoza (g) | 0,7 | – |
| Popiół (g) | 0,6 | – |
| Kwas asparaginowy (g) | 0,5 | – |
| Fitosterole (mg) | 24,0 | – |
| Sód (mg) | 2,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 710,0 | – |
Szparagi – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Szparagi zawiera 20 kcal na 100 g. W tym białko: 2,2 g, tłuszcze: 0,1 g, węglowodany: 3,9 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera szparagi? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Szparagi to: Tiamina (12% RWS), Żelazo (15% RWS), Miedź (19% RWS). Wartości podane na 100 g.
Szparagi – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Szparagi wynosi 15 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Dla kogo jest polecany szparagi? ▾
Produkt Szparagi jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, kobiety w ciąży i planujące, osoby z niedoborem żelaza. Gęstość odżywcza: 49/100 (Dobry).
Ile błonnika zawiera szparagi? ▾
Produkt Szparagi zawiera 2,1 g błonnika na 100 g.